A busca por praticidade na cozinha tem impulsionado o crescimento da popularidade dos fogões portáteis no Brasil.
Compactos, versáteis e muitas vezes mais econômicos, esses modelos são ideais para quem vive em lugares pequenos.
Entre os diversos modelos disponíveis no mercado, o destaque vai para o Cooktop por Indução Perfect Cuisine, considerado o melhor fogão portátil no geral.
Além desse destaque, outras marcas também apresentam soluções excelentes com características únicas, pensadas para atender diferentes estilos de uso.
Para te ajudar a escolher o modelo ideal, desenvolvemos um guia com os 10 melhores fogões portáteis do mercado.
Continue lendo.
10 Melhores Fogões Portáteis
Cooktop por Indução Perfect Cuisine
Melhor no Geral
Fogão Portátil de Mesa Elgin
Melhor Custo Benefício
Fogão Cooktop Elétrico Agratto
Melhor para Simplicidade
Cooktop Fischer Indução 1 Boca
Melhor em Potência
Fogão Elétrico Fast Cook Dual Mondial
Melhor para Famílias
Cooktop Indução Tramontina Slim Touch
Melhor em Design
Fogão Elétrico de Mesa Agratto
Melhor em Portabilidade
Cooktop Portátil por Indução Midea
Melhor em Tecnologia
Fogão Elétrico Portátil Elgin
Melhor em Capacidade
Fogão Elétrico Fast Cook Mondial
Melhor em Aquecimento Rápido
Como escolher o melhor fogão portátil?
Escolher o fogão portátil ideal pode fazer toda a diferença na praticidade do dia a dia, garantindo que a sua experiência culinária seja prática e funcional.
Confira abaixo o que você deve saber para tomar a decisão ideal.
Tipo de Fogão
Os fogões portáteis podem ser elétricos, de indução ou de gás, e a escolha depende da infraestrutura disponível e do tipo de uso.
Modelos elétricos são fáceis de usar e funcionam em qualquer tomada, mas podem consumir mais energia.
Os fogões de indução aquecem rapidamente e são mais eficientes, mas desativem as panelas com fundo magnético.
Já os fogões a gás são ideais para locais sem acesso à eletricidade ou onde há maior controle de chamas. Avalie qual tipo se adapta melhor à sua rotina e disponibilidade de energia.
Consumo de Energia
Para evitar gastos excessivos na conta de luz, é importante considerar a eficiência energética do fogão.
Modelos de indução costumam ser mais econômicos, pois transferem calor diretamente para a panela, reduzindo perdas.
Fogões elétricos convencionais consomem mais energia, especialmente os de resistência tradicional.
Segurança
A é um fator essencial na escolha do fogão portátil, especialmente para quem tem crianças ou animais em casa.
Modelos com desligamento automático evitam superaquecimento e protegem riscos de acidentes. Superfícies frias ao toque, comuns nos fogões de indução, garantem mais proteção contra queimaduras.
Sensores de estabilidade impedem que o fogão funcione caso não haja uma panela sobre a superfície.
Potência
A potência do fogão influencia diretamente na rapidez com que os alimentos são preparados.
Modelos mais potentes aquecem mais rápido, permitindo maior controle de temperatura e eficiência na cocção. Fogões de indução costumam ter ajuste preciso de potência, garantindo um cozimento uniforme.
Já os elétricos e o gás podem ter variações na distribuição do calor, exigindo mais atenção durante o uso.
Se você precisa preparar refeições rapidamente, escolha um modelo com potência superior a 1.500W para garantir melhor desempenho.
Material e Durabilidade
Os materiais utilizados na fabricação do fogão afetam tanto a durabilidade quanto a facilidade de limpeza. Modelos em aço inox são resistentes à corrosão e suportam bem o uso contínuo.
Fogões com tampo de vidro temperado oferecem um visual sofisticado e são simples de limpar, mas desativados com mais cuidado para evitar quebras.
10 Melhores Fogões Portáteis
Estou apresentando a minha seleção dos melhores fogões portáteis disponíveis no mercado.
Esses modelos foram escolhidos com base em desempenho, facilidade de uso e avaliações de compradores, garantindo opções confiáveis para suas necessidades de cozinha.
Cooktop por Indução Perfect Cuisine
- Utiliza tecnologia de indução que aquece rapidamente com baixo consumo
- Sistema de desligamento automático e trava de segurança
- Controle preciso
- É leve, compacto e fácil de transportar
- Superfície em vidro temperado com toque premium
O Perfect Cuisine entrega alto desempenho, design sofisticado e segurança, sendo a melhor escolha para quem quer um fogão portátil de alta qualidade.
Prós
- Compacto e fácil de transportar.
- Aquece rápido e tem controle de temperatura preciso.
- Bom custo-benefício e fácil de usar.
Contras
- Pode não ser adequado para todos os tipos de panelas.
- O barulho de funcionamento pode ser um pouco perceptível.
- Limitado a uma única zona de cozimento.
O design do Cooktop por Indução da Cadence é moderno e ele se encaixa bem em qualquer espaço.
A possibilidade de levar para diferentes ambientes é um grande atrativo. Durante o uso, percebi que ele aquece as panelas rapidamente, o que facilita muito o processo de cozinhar.
Os níveis de temperatura são fáceis de ajustar e o timer de 3 horas é uma adição útil. A capacidade de programar o tempo de cozimento garante que os alimentos não queimem.
Porém, encontrei um pequeno inconveniente: o cooktop só funciona com panelas adequadas para indução, o que pode limitar algumas opções na sua cozinha.
Em suma, o Cooktop por Indução da Cadence se destacou pela sua praticidade e desempenho eficaz. É um investimento sólido para quem deseja cozinhar com mais rapidez e eficiência, especialmente em espaços reduzidos.
Fogão Portátil de Mesa Elgin
- Excelente custo frente às funcionalidades oferecidas
- Simples operação com controle manual
- Ideal para cozinhas pequenas ou espaços compartilhados
- É Fácil de guardar e transportar
- Baixo Consumo energético
O modelo da Elgin é ideal para quem deseja eficiência e economia, perfeito para uso diário em ambientes menores.
Prós
- Leve e fácil de transportar.
- Aquecimento rápido com controle de temperatura eficiente.
- Compatível com diferentes tipos de panelas.
Contras
- Área de aquecimento pequena.
- Pode soltar fumaça e cheiro na primeira utilização.
- Demora um pouco para aquecer panelas médias.
Recentemente, usei o Fogão Portátil Elgin e minha experiência foi bastante positiva.
O design compacto torna o transporte prático, ideal para pessoas que gostam de cozinhar ao ar livre ou em espaços pequenos. A potência de 1000W realmente se destaca ao preparar pratos diversos sem a necessidade de gás.
Uma das características que gostei foi o controle de temperatura ajustável. Com cinco níveis disponíveis, consegui aquecer desde molhos delicados até refeições mais robustas.
O aparelho aquece rapidamente e mantém a temperatura desejada, o que é ótimo para evitar surpresas na hora de cozinhar. Sua resistência e fácil limpeza também são pontos fortes que facilitam o uso no dia a dia.
Por outro lado, notei que a área de aquecimento é um pouco menor do que o esperado, tornando difícil o uso de panelas maiores.
Na primeira vez em que usei, senti um cheiro forte de produto químico e uma quantidade inesperada de fumaça, mas isso pareceu normal após os primeiros usos.
Apesar desses pequenos contratempos, eu o recomendaria facilmente, especialmente para quem procura um fogão portátil eficiente e acessível.
Fogão Cooktop Elétrico Agratto
Características:
- Controle Manual
- Esquenta rapidamente
- Base metálica resistente ao calor
- Fácil Limpeza
- É um modelo bivolt
O Agratto Elétrico entrega desempenho confiável com operação simples, ideal para quem quer praticidade sem complicações.
Prós
- Fácil de usar e transportar.
- Design em aço inox de boa qualidade.
- Ótima capacidade de aquecimento.
Contras
- O aquecimento pode ser mais lento no início.
- O cheiro de aquecimento pode ser desagradável nos primeiros usos.
- A resistência pode não ser tão robusta a longo prazo.
Na minha experiência, a instalação do Fogão Cooktop Elétrico Agratto foi rápida e, mal coloquei as panelas, já estava pronto para cozinhar. O design em inox não só é elegante, mas também facilita a limpeza, uma grande vantagem após um dia agitado.
O controle de temperatura é um recurso que realmente me agradou. Ele permite ajustes finos, garantindo que a comida seja cozida de maneira uniforme.
Usar este fogão é semelhante a cozinhar com um dispositivo a gás, mas sem a preocupação de instalar gás ou lidar com chamas.
Entretanto, percebi que nos primeiros usos o fogão emitiu um cheiro de borracha queimada, mas isso desapareceu rapidamente.
E, em alguns momentos, senti que demorou um pouco para aquecer bem a panela, o que não é ideal para quem está com pressa.
Cooktop Fischer Indução 1 Boca
Características:
- Potência de até 2000W
- Estilo elegante que combina com cozinhas modernas
- Painel Touch
- Segurança e eficiência no aquecimento
- Programações Pré-definidas
O Cooktop Fischer é uma excelente escolha para quem busca eficiência e praticidade na cozinha.
Prós
- Quente rapidamente, ideal para o dia a dia.
- Leve e compacto, fácil de transportar.
- Mesa vitrocerâmica que facilita a limpeza.
Contras
- Necessita de panelas específicas para indução.
- O barulho do cooler pode incomodar em configurações específicas.
- Preço um pouco acima de modelos convencionais.
O Cooktop Fischer aquece as panelas quase que instantaneamente, o que facilita muito o preparo dos alimentos. A quantidade de potência disponível é excelente, permitindo que eu ajuste conforme a receita, e o painel touch é muito intuitivo.
A mesa de vidro não só tem um visual moderno, mas também se limpa de forma rápida e fácil.
Após algumas refeições, percebi que a limpeza é prática, sem resíduos grudentos, o que é uma grande vantagem para quem, como eu, aprecia um ambiente organizado.
Entretanto, é preciso tomar cuidado com as panelas. Apenas as que têm fundo apropriado para indução funcionam. Isso limitou um pouco a variedade de utensílios que já possuía, e tive que me adaptar.
Apesar disso, o desempenho do aparelho compensou esse detalhe. Em conclusão, se você procura um fogão portátil e eficiente, o Cooktop Fischer pode ser uma ótima aquisição.
Fogão Elétrico Fast Cook Dual Mondial
Características:
- Duas Bocas
- Ajuste individual de temperatura para cada boca
- Resistência Rápida
- Compacto
- Base antiderrapante para maior segurança
Recomendo o Fast Cook Dual por ser excelente para famílias pequenas que buscam versatilidade e agilidade nas refeições diárias.
Prós
- Compacto e fácil de transportar.
- Potência de 2000W proporciona aquecimento rápido.
- Versatilidade nas preparações, atende diversas receitas.
Contras
- Pode demorar um pouco para atingir a temperatura desejada.
- Não é indicado para preparos mais demorados.
- Algumas unidades podem apresentar problemas de funcionamento.
Usei o Fogão Elétrico Fast Cook Dual da Mondial em uma viagem recente e fiquei impressionado com sua praticidade.
Ele é leve e se encaixa facilmente na mala, o que é um grande ponto positivo para quem gosta de viajar ou acampar. A segurança de não precisar de gás é um alívio.
O aquecimento é eficiente, especialmente com seus 2000W que se distribuem bem nas duas chapas. As seis opções de temperatura me permitiram preparar desde carnes até legumes com facilidade.
A textura e o sabor dos pratos saíram muito bons, não decepcionou. A limpeza é simples, já que seu design em inox facilita a manutenção.
Entretanto, uma das desvantagens que notei foi que ele pode demorar para esquentar inicialmente. Isso pode ser um inconveniente para quem está com pressa.
Em algumas situações, percebi que não era eficiente para receitas que demandam mais tempo no fogo. Ao todo, ele é uma opção sólida para quem precisa de um fogão portátil e funcional.
Cooktop Indução Tramontina Slim Touch
Características:
- Superfície em vidro preto com acabamento premium
- Ultra Slim
- Com controle de potência, timer e trava de segurança
- Painel Sensível ao Toque
- Eficiência Energética
Recentemente, testei o Cooktop Portátil por Indução Tramontina e posso afirmar que ele é uma adição útil e elegante à cozinha.
Prós
- Design moderno e fácil de limpar.
- Aquece as panelas rapidamente, economizando tempo.
- Extremamente leve, facilitando a mobilidade.
Contras
- É necessário o uso de panelas com fundo magnético.
- O cabo é um pouco curto, o que pode ser inconveniente.
- Não é bivolt, limitando a utilização em locais com voltagem diferente.
O Tramontina Slim Touch se destaca pela facilidade de uso. Assim que o liguei, notei como o aquecimento é ágil.
É ótimo para aqueles dias em que você precisa cozinhar rapidamente. O design em vidro e aço inox não só é atraente, mas também contribui para a facilidade de limpeza. Basta um pano para mantê-lo impecável.
Outra característica que eu realmente apreciei foi a segurança. O cooktop não aquece a superfície, o que significa menos risco de queimaduras.
Isso é especialmente importante em casas com crianças pequenas. Ele também mantém a cozinha fresca, já que o ar não fica pesado com o calor.
Contudo, há algumas considerações a fazer. Precisamos de panelas específicas, e quem não tem ainda pode precisar pensar numa compra extra.
O cabo do aparelho poderia ser um pouco mais longo para oferecer mais flexibilidade na colocação. O fato de não ser bivolt exige atenção na hora de escolher onde utilizá-lo.
Fogão Elétrico de Mesa Agratto
Características:
- Estrutura Compacta
- Base Antiderrapante
- Um botão de ajuste prático e intuitivo
- Permite monitorar o aquecimento
- Fácil Armazenamento
Recomendo este fogão pela sua eficiência e praticidade, ideal para quem busca um modelo compacto e funcional.
Prós
- Facilidade de uso.
- Estrutura em aço inoxidável.
- Aquecimento rápido e eficiente.
Contras
- A durabilidade da resistência pode ser um problema.
- Desligamento automático em altas temperaturas.
- Limitado a um queimador, pode não ser suficiente para receitas mais complexas.
Com um design compacto, o Fogão Elétrico de Mesa Agratto se destaca na cozinha e economiza espaço, o que é um grande benefício.
O corpo em aço inoxidável não só traz um visual moderno, mas também facilita a limpeza. Aquece rapidamente, o que é perfeito para quem não gosta de esperar muito para cozinhar.
Apesar do seu desempenho geral ser satisfatório, notei que a resistência pode apresentar problemas de durabilidade ao longo do tempo.
Em algumas ocasiões, o fogão desligou automaticamente quando atingiu temperaturas elevadas, o que me deixou um pouco apreensivo. No entanto, o suporte ao cliente foi ágil em esclarecer essa questão.
Para quem precisa de um fogão prático e que entrega rapidamente o aquecimento, o Agratto é uma escolha sólida.
Cooktop Portátil por Indução Midea
Características:
- Ajuste automático de potência conforme a panela
- Interface moderna e de fácil operação
- Display Digital
- Trava de Segurança
- Operação sem ruído durante o preparo
A Midea oferece um fogão altamente tecnológico, perfeito para quem busca conectividade e automação na cozinha.
Prós
- Super leve e fácil de transportar.
- Controle de temperatura preciso com várias opções.
- Design moderno que combina com qualquer cozinha.
Contras
- O aquecimento não é tão intenso quanto um fogão convencional.
- Necessita de panelas específicas para indução.
- A limpeza é um pouco mais exigente com alguns produtos.
O painel de controle é intuitivo, permitindo que eu ajuste a temperatura deslizando o dedo. Esse nível de precisão se mostrou útil, principalmente para frituras e cozimentos lentos.
A segurança também é um ponto forte, com a trava que impede acionamentos acidentais. Isso me deixou tranquilo, especialmente com crianças por perto.
Um detalhe que eu notei é a superfície vitrocerâmica, que, além de elegante, facilita a limpeza após o uso.
Entretanto, uma observação importante é que, em potência máxima, senti que não esquenta tanto quanto meu antigo fogão a gás. Também é essencial usar utensílios adequados para a indução.
Fogão Elétrico Portátil Elgin
Características:
- Dois Queimadores Potentes
- Base em Aço Inox
- Fácil de controlar a temperatura
- Compatível com diferentes redes elétricas
- Combina robustez com aparência clean
A Elgin acerta novamente com um modelo de boa capacidade e operação descomplicada, ideal para quem precisa cozinhar para mais pessoas.
Prós
- Duas placas de aquecimento com controle de temperatura.
- Design compacto e fácil de transportar.
- Limpeza prática e rápida devido ao material resistente.
Contras
- Pode gerar fumaça nas primeiras utilizações.
- O aquecimento pode ser demorado em comparação com fogões tradicionais.
- A entrega pode apresentar problemas de manuseio.
O design compacto do Fogão Elétrico Portátil Elgin facilitou o transporte e a instalação em diferentes locais.
As duas placas aquecem muito bem, permitindo que eu cozinhe pratos variados simultaneamente. O controle de temperatura é preciso.
Uma questão que notei foi a fumaça gerada durante os primeiros usos. Foi recomendado deixar ligado por um tempo para dissipar isso, o que funcionou, mas é algo a se considerar.
Também percebi que, embora tenha boa potência, a velocidade de cozimento pode não ser tão rápida quanto a de um fogão a gás.
Por fim, a limpeza desse fogão é um verdadeiro destaque. O material é muito mais fácil de limpar comparado a fogões de alumínio, e a base estável proporciona segurança durante o uso.
Para quem busca uma alternativa ao gás, especialmente em lugares onde não é permitido, este modelo entrega um bom desempenho.
Fogão Elétrico Fast Cook Mondial
Características:
- Atinge altas temperaturas em poucos segundos
- Estrutura preta com detalhes em aço
- Excelente para espaços reduzidos
- Cem seis níveis de aquecimento
- Resistente a manchas
O Fast Cook Mondial é ideal para quem preza por rapidez e eficiência, sem complicar o preparo de receitas.
Prós
- Compacto e fácil de transportar.
- Potência adequada para cozimento rápido.
- Vários níveis de temperatura disponíveis.
Contras
- Pode demorar um pouco para esquentar
- Não é ideal para preparo de pratos mais complexos.
- Alguns relatos de falhas após uso limitado.
Com 1000W de potência, o Fogão Elétrico Fast Cook, Mondial aquece rapidamente, o que é ótimo para quem está sempre em movimento.
O design em inox não só traz elegância, mas também facilita a limpeza após o uso. A sensação de preparar refeições em qualquer lugar sem a preocupação de utilizar gás é uma grande vantagem.
Ao preparar carnes e vegetais, notei que a versatilidade que ele oferece é bem útil. Os seis ajustes de temperatura permitem um controle preciso sobre o cozimento, o que se traduz em resultados saborosos.
Embora ele possa demorar algum tempo para atingir a temperatura desejada, a performance geral compensa essa pequena espera.
Entretanto, é importante lembrar que, se você está buscando um fogão para receitas mais elaboradas, talvez precise de algo com mais potência. A experiência de algumas pessoas sugere que ele não suporta bem usos intensos.
No meu caso, foi um belo auxílio no dia a dia e um ótimo investimento para quem procura economia de gás na cozinha.
Perguntas Frequentes
Qual a principal vantagem de um fogão portátil?
Fogões portáteis oferecem praticidade e mobilidade, sendo ideais para espaços pequenos, viagens ou cozinhas temporárias. Permitem cozinhar em qualquer lugar.
Com sua facilidade de uso, não exigem instalações fixas, proporcionando maior flexibilidade e conveniência, especialmente para quem tem pouco espaço.
Fogão portátil pode ser usado em qualquer tipo de panela?
A maioria dos fogões portáteis funcionam com panelas de fundo plano. Contudo, é bom verificar a compatibilidade do modelo com suas panelas.
Especialmente em modelos de indução, onde o fundo da panela precisa ser magnético para garantir um bom desempenho.
O fogão portátil é a melhor opção para quem busca agilidade em comparação com o micro-ondas?
O fogão portátil é ótimo para preparos rápidos, especialmente em receitas que exigem controle de temperatura e diferentes métodos de cozimento.
Porém, o micro-ondas pode ser mais ágil em aquecer ou cozinhar alimentos simples, oferecendo conveniência em tarefas mais básicas e rápidas.
Qual a melhor opção: um fogão portátil ou um cooktop?
A escolha entre um fogão portátil e um cooktop depende das suas necessidades. O fogão portátil é mais compacto e flexível.
Por outro lado, o cooktop oferece maior capacidade e controle de temperatura, sendo ideal para quem busca mais eficiência e espaço fixo na cozinha.
É seguro usar um fogão portátil em ambientes fechados?
Os fogões portáteis a gás exigem ventilação adequada para evitar o acúmulo de gás, o que pode ser perigoso em ambientes fechados.
Porém, os modelos elétricos são mais seguros para ambientes internos, desde que não sobrecarregue a tomada e sejam usados de maneira correta.
Conclusão
Os fogões portáteis são alternativas práticas, modernas e eficientes para quem precisa cozinhar com agilidade, sem ocupar muito espaço.
Modelos como o Cooktop por Indução Perfect Cuisine se destacam no mercado por sua tecnologia, segurança e visual moderno.
Antes de comprar, leve em consideração o espaço disponível, o tipo de uso, o consumo de energia e o design do modelo.
Este guia completo foi pensado para te ajudar a escolher com segurança, eficiência e, acima de tudo, com informação de qualidade.
